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梅菜扣肉饼多少钱一个

2020年02月26日 11:40阅读次数:0
梅菜扣肉饼是一种小吃,在接头可以经常看到卖梅菜扣肉饼的摊子,那一般梅菜扣肉饼价格是多少呢?
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梅菜扣肉饼多少钱一个?

一般在5-8元之间。

小编所在城市是长沙,在街边摊子上卖的梅菜扣肉饼一般价格是6元/个,如果是在步行街或是商场里的店内买,一般价格在8元/个。

每个地方的价格会有所不同,但是也不会贵到哪里去,买过最便宜的是5块一个。

梅菜扣肉饼多少钱一个

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正宗梅干菜肉饼的做法

食材:

梅干菜 50克五花肉 50-80克普通面粉 120克开水 60克 少许葱花、白芝麻 少许

步骤:

1、梅干菜先泡好,五花肉切小丁,先炒至变色再放入梅干菜,搅拌均匀调味后撒些葱花即可。

2、面粉120g,开水60g,盐少许,揉成光滑面团后盖保鲜膜静置一会儿。也可这个时候拌梅干菜肉馅。

3、擀饼皮,尽量把边擀得稍微薄一点。

4、把梅干菜肉馅像包包子一样包好,不讲究外表,因为要压成圆饼。

5、先摁平再擀均匀。擀的时候稍微温柔一点,若馅料湿度大的话可以破皮。有白芝麻的可以在表面撒点。

6、平底锅少许油,小火,两面都翻煎一下,煎至表面金黄即可。

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